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LIBRO "CAPPUCCINO ITALIANO" EBAY AMAZOIN 857050586203 (AWM5050)Visto il crescente interesse per il cappuccino, sia da parte dei consumatori che da parte dei baristi, gli autori hanno deciso di rendere la tipica bevanda della colazione italiana protagonista del loro terzo libro. Il libro un manuale bilingue italiano inglese, dedicato alla scienza del cappuccino, nel quale sono state coniate per la prima volta le 5 L del cappuccino. Il volume stato pensato come un testo divulgativo, ma con molti contenuti tecnici,
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