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Scheurebe - La Fleur 2023 - Dominik Held feine Weißweine Alkohol: 14

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Description

Alkohol: 14

Der Jahrgang 2024 stammt von alten Reben auf kalkreichen Böden in Uelversheim und bringt eindrucksvoll auf die Flasche

Der „Kalkstein“ ist Preisingers meisterhafter Blaufränkisch aus mineralisch-kargen

Erzeuger: Champagne Hénin-Delouvin

Gelber Muskateller & Traminer ist der ideale Einstieg um einen Orange Wine zu probieren

Scheurebe - La Fleur 2023 - Dominik Held feine Weißweine Alkohol: 14Die Scheurebe La Fleur 2023 von Dominik Held kommt dieses Jahr ein wenig anders daher als gewohnt. Normalerweise wird dieser Wein auf der Maische vergoren genau das macht sonst einen groen Teil seines Stils aus. 2023 lief es allerdings etwas anders. Kurz vor der Ernte hat es in dem entsprechenden Weinberg geregnet, einige Beeren sind aufgeplatzt und auf einem Teil davon hat sich Botrytis cinerea (Edelpilz) gebildet. Also wurde kurzerhand entschieden:

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