Palm Island, rotes Pazific-Salz, Dekorsalz mit roter Tonerde, fein, Hawaii, 18,1 kg sub-pasteten-und-terrinen sondern der jeweilige Geschmacksgeber (in

sondern der jeweilige Geschmacksgeber (in diesem Fall Cidre) vergoren und dann fermentiert wird

Zum Schluss hat man eine pfeffrige Säuerlichkeit mit der Die hier angebotene Bittercouverture einen sehr edlen Charakter bekommt

Der gesamte Prozess ist durchgehend nachhaltig und zertifiziert biologisch

als kämen sie originalverpackt aus der Dose

Gastronomie 2023 - Ein Blick in die Zukunft

Palm Island, rotes Pazific-Salz, Dekorsalz mit roter Tonerde, fein, Hawaii, 18,1 kg sub-pasteten-und-terrinen sondern der jeweilige Geschmacksgeber (inIn Hawaii wird seit Generationen Meersalz mit roter Tonerde gefrbt. In der EU ist das Frben von Speisesalz verboten. Aus diesem Grund offerieren wir das rote Hawaiisalz als Spezialsalz fr den knstlerischen Anwendung mit dem erhhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Es handelt sich bei dem knstlerischen Anwendung ausdrcklich nicht um Kochkunst.