Fleur de Sel, aus der Guerande (Frankreich), g.g.A., 500 g sub-asiatische-zutaten-allgemein Diesem Erzeugnis ist die Kategorie

Diesem Erzeugnis ist die Kategorie Lebensmittelzusatzstoffe zugeordnet

auch Bergpfeffer genannt

indem die Leber der gesunden Tiere nachträglich aufgefettet wird

fleischigen Schoten durch die mehrere Monate dauernde Fermentation ihr volles Geschmacksprofil

Feinstoffig und aromatisch

Fleur de Sel, aus der Guerande (Frankreich), g.g.A., 500 g sub-asiatische-zutaten-allgemein Diesem Erzeugnis ist die KategorieDie Salzgewinnung in den Salinen der sdlichen Bretagne hat eine lange Tradition. Dieses Fleur de Sel aus der Guerande, wird handgeerntet wie zudem sonnengetrocknet. Die feinen Salzkristalle heben ohne jegliche Zusatzstoffe, die Aromen aller Gerichte beim Finishing oder Nachwrzen bei Tisch wunderbar hervor, ohne aufdringlich zu wirken.