Katsuobushi - Bonito Flocken, dick, Usukezuri, 100 g Alc.25.0% Zugeordnet ist das Produkt der

Zugeordnet ist das Produkt der Rubrik Messer & Messer-Zubehör

Die Olivenkulturen und die Olivenölproduktion befinden sich schon in 3

elegantes Wacholderaroma

Paranussbäume wachsen wild in den Regenwäldern Lateinamerikas und lassen sich bis zu 60 Meter hoch werden

Im leeren Glas verbleiben Noten von brauner Rohrzuckermelasse

Katsuobushi - Bonito Flocken, dick, Usukezuri, 100 g Alc.25.0% Zugeordnet ist das Produkt derBonito, auch Blaufisch genannt, ist eine Thunfischart aus der Familie der Makrelen. Der Fisch spielt in der japanischen Kche eine hchst wichtige Rolle, wird aber wegen seines eigenwilligen Geschmacks selten als Sushi Belag und in der Regel in zarten Flocken (Katsuo Bushi) als Wrzmittel eingesetzt. Zu ihrer Herstellung wird der Bonito zunchst gekocht. Anschlieend wird der Fisch mehrmals geruchert und getrocknet, bis er usserst hart geworden ist. Mit