Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, fein, 2,5 kg herkunft-nl Natriumalginat wird aus Braunalgen gewonnen

Natriumalginat wird aus Braunalgen gewonnen und als Gelier- und Verdickungsmittel verwendet

Kellers Rieslaner gelten als die besten in ganz Deutschland

Haselnuss-Nougat-Praline

Diese Eigenschaft macht es zu einem idealen Hilfsmittel für die umgekehrte "Sferificacion"

Es ist ein überaus delikater

Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, fein, 2,5 kg herkunft-nl Natriumalginat wird aus Braunalgen gewonnenFr diesen hellen Bulgur ist Weizen zuerst geschlt und gedmpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Er ist reich an Nhrwerten und bestens auch fr Salate und Suppen passend. Bulgur wird in der Kochkunst des mittleren Ostens mit Vergngen fr vegetarische Gerichte wie Tabbouleh eingesetzt. Duftend erinnert Bulgur an Haselnsse. Die Kochzeit betrgt ca. 12 Minuten.