Macis - "Muskatblüte", gemahlen, Altes Gewürzamt, 65 g kat-essig-und-oel Ingwer und andern Gewürzen eingelegt

Ingwer und andern Gewürzen eingelegt und bekommt ein unverwechselbares Geschmack

für eine gute Elastizität

der an Anis oder Lakritz erinnert

etwas Brühe und unser Salatgewürz

Schinken oder Käse

Macis - "Muskatblüte", gemahlen, Altes Gewürzamt, 65 g kat-essig-und-oel Ingwer und andern Gewürzen eingelegtDiese Macis stammt aus Sri Lanka. Macis ist hat die Geschmacksrichtungen der Muskatnuss, ist aber wesentlich sanfter und deshalb leichter zu dosieren. Das zarte orangefarbene Geflecht ist die getrocknete Samenhlle von Muskatnssen. Zum dezenten Wrzen von feinen Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei!